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Fachwissen · Food eCommerce

Lebensmittel im Netz verkaufen –ohne Verderb im System.

Frische Ware kennt keine Wartezeit: Mindesthaltbarkeit, Kühlkette und Verfügbarkeit müssen im Webshop genauso stimmen wie im Lager. fabular verbindet Shop, Bestand und Versand aus demselben Datenmodell, statt sie über Schnittstellen mühsam synchron zu halten.

  • Bestand in Echtzeit im Shop
  • 100+ Integrationen, u. a. Shopify & PayPal
  • Auch für temperaturgeführte Ware
Der Ausgangspunkt

Drei Punkte, an denen Food-Shops häufig scheitern

Erfahrungsgemäß wird es ab etwa 100 bis 200 Bestellungen täglich mit Insellösungen unhaltbar – bei 80 Bestellungen sind Medienbrüche ein Ärgernis, bei 300 werden sie zum Nadelöhr.

Shop-Bestand und Lagerbestand laufen auseinander

Ohne Echtzeitanbindung verkauft der Shop Ware, die im Lager schon reserviert, abgelaufen oder gar nicht mehr da ist – mit Storno und Verärgerung als Folge.

Der Webshop greift auf denselben Bestand zu wie Lager und Kommissionierung, nicht auf eine Kopie davon.

Mindesthaltbarkeit wird im Shop nicht berücksichtigt

Wer nach FIFO statt FEFO kommissioniert, schickt im Zweifel die Charge mit dem kürzeren Ablaufdatum zuletzt raus – und riskiert Retouren und Reklamationen.

FEFO-Kommissionierung, die für Online-Bestellungen genauso gilt wie für den Grosshandel.

Zahlung, Versand und Buchhaltung sind getrennte Systeme

Jede zusätzliche Schnittstelle ist ein zusätzlicher Fehlerpunkt, besonders bei hohem Bestellvolumen mit vielen kleinen Positionen.

Payment, Versandanbindung und Fakturierung im selben System wie Lager und Kommissionierung.

Im Detail

Was im Bestellprozess konkret zusammenspielt

Shop & Marktplätze

  1. 1.Shopify, WooCommerce und weitere Plattformen anbindbar.
  2. 2.Amazon, eBay und eigene B2B-Portale parallel bedienbar, mit einem Bestand.
  3. 3.Über 100 fertige Integrationen, dazu die offene API für alles Weitere.

Lager & Bestände

  1. 1.Chaotische Lagerung ohne Verlust der Nachverfolgbarkeit.
  2. 2.MHD- und Chargenverwaltung integriert, auch für Frischesortimente.
  3. 3.Automatische Nachbestellpunkte und Bestellvorschläge.

Zahlung & Versand

  1. 1.PayPal, Kreditkarte, SEPA und Rechnung in einem Ablauf.
  2. 2.DHL, DPD und GLS integriert, Versandlabels automatisch erstellt.
  3. 3.Mobile Kommissionierung per Scanner, ohne Zettel.

Der Zahlungseingang findet seinen Auftrag selbst – ohne manuellen Abgleich.

Häufige Fragen

Food eCommerce in fabular

Ab welchem Bestellvolumen lohnt sich die ERP-Anbindung?

Erfahrungsgemäß wird der Betrieb mit getrennten Systemen ab etwa 100 bis 200 Bestellungen täglich unhaltbar. Darunter lässt sich vieles noch manuell abfangen, darüber kostet jeder Medienbruch spürbar Zeit und Nerven.

Wie wird die Kühlkette abgebildet?

Temperaturgeführte Lagerzonen und Chargen mit Haltbarkeitsdatum sind Teil der Lagerlogik, sodass FEFO-Kommissionierung auch für kühlpflichtige Ware greift.

Wie werden Retouren gehandhabt?

Als eigener Vorgang mit Status, Grund und Bewertung – Wiedereinlagerung, Nachbearbeitung oder Ausbuchung. Über die Retourengründe lassen sich Muster erkennen, etwa Artikel mit auffällig hoher Rücklaufquote.

Funktioniert das auch bei plötzlich steigendem Bestellvolumen?

Ja – Bestandskund:innen haben beispielsweise innerhalb weniger Tage von Zwei- auf Dreischichtbetrieb umgestellt, ohne das System zu wechseln. Die Kommissionierung ist für hohe Auftragsstückzahlen mit kleinen Positionen ausgelegt.

Zeigen Sie uns Ihren Bestellprozess

Von der Bestellung im Shop bis zum Paket am Versandband – wir zeigen, wo sich Medienbrüche schliessen lassen.