Skip to content
fab4minds
Fachwissen · Traceability

Rückverfolgen, bevorder Rückruf nötig wird.

Eine Charge muss sich in beide Richtungen verfolgen lassen: vom Rohstoff bis zum ausgelieferten Produkt und zurück. Was in der Theorie selbstverständlich klingt, scheitert in der Praxis oft an Systembrüchen zwischen Einkauf, Produktion und Versand.

  • Vorwärts und rückwärts rückverfolgbar
  • Chargenauflösung in Sekunden
  • Erfüllt VO (EG) 178/2002
Der Ausgangspunkt

Wo Rückverfolgung in der Praxis abreisst

Chargen werden in Excel oder auf Papier dokumentiert

Bei einem Rückruf fehlt der sofortige Überblick: Welche Chargen sind betroffen, und wo befinden sie sich gerade?

Lückenlose Chargenverfolgung vom Rohstoff bis zum Kunden, in Echtzeit und abteilungsübergreifend.

Mischungen und Umlagerungen lösen die Chargenkette

Wird beim Mischen zweier Chargen nur eine der Ursprungschargen dokumentiert, ist die Rückverfolgung ab diesem Punkt lückenhaft.

Beim Mischen werden alle Ursprungschargen in der Zielcharge festgehalten.

Rückverfolgung dauert Stunden statt Sekunden

Wenn die Auflösung eine manuelle Recherche über mehrere Systeme erfordert, kostet ein Rückruf wertvolle Zeit – und im Ernstfall zählt jede Minute.

Betroffene Chargen lassen sich in Sekunden identifizieren, sperren und in beide Richtungen zurückverfolgen.

Der Weg eines Nachweises

Wie eine Regulation durch den Prozess wandert

Am Beispiel EUDR lässt sich die Chargenlogik konkret zeigen – dieselbe Mechanik trägt jede andere Nachweispflicht.

Vom Einkauf zur Charge

  1. 1.Artikel deklarieren – in den Stammdaten.
  2. 2.Regulation am Kontrakt – im Einkauf.
  3. 3.Übernahme in die Warenbewegung – im Wareneingang.

Jeder Schritt hängt am selben Chargendatensatz, nicht an einer Kopie davon.

Von der Charge zur Auslieferung

  1. 1.Nachweis an der Charge – im Lager.
  2. 2.Umlagern und Mischen – in der Lagerbewegung.
  3. 3.Weitergabe an den Kunden – im Versand.

Im Rückruffall lässt sich derselbe Weg rückwärts abgehen.

Häufige Fragen

Traceability in fabular

Wie schnell lässt sich eine Charge auflösen?

Betroffene Chargen lassen sich in Sekunden identifizieren, sperren und zurückverfolgen – in beide Richtungen: vorwärts, wohin geliefert wurde, und rückwärts, woher der Rohstoff stammt.

Funktioniert das auch bei Mischprodukten?

Ja. Beim Mischen mehrerer Chargen werden alle Ursprungschargen in der Zielcharge festgehalten, damit die Kette nicht abreisst.

Welche gesetzliche Grundlage deckt das ab?

Die lückenlose Rückverfolgbarkeit erfüllt die Anforderungen der EU-Lebensmittelbasisverordnung VO (EG) 178/2002 – dieselbe Chargenlogik trägt zusätzlich EUDR-, IFS- und Zollnachweise.

Simulieren Sie einen Rückruf mit uns

Nehmen Sie eine reale Charge aus Ihrer Produktion. Wir zeigen, wie schnell sich Herkunft und Verbleib auflösen lassen.