Aufkauf, Lagerund Abrechnung.
In der Erntespitze entscheidet sich an der Brücke, ob die Abrechnung stimmt: Menge, Feuchte, Besatz und der passende Kontrakt müssen in derselben Minute zusammenkommen. Liegen Wiegeschein, Qualitätsbefund und Vertragskondition in getrennten Listen, entsteht die Gutschrift aus Nacharbeit. fabular führt Annahme, Lager, Kontraktwesen, Stückgut, Kasse und Tankstelle in einem System zusammen – und was ein einzelner Betrieb darüber hinaus an eigenen Auswertungen braucht, baut sich per Vibecoding in fabAI, auf demselben eichfähigen Fundament.
fabular. Prozesskette
EchtzeitOffene Aufträge
128
Chargen heute
24
fabAI erkennt: Charge L-2481 läuft 3 Tage vor Mindesthaltbarkeit – FEFO-Vorschlag erstellt.
- Wiegedaten in Echtzeit
- Kasse & Tankstelle integriert
- Dezentrale Annahmestellen
- 100 %
- Prozessintegration
- 25+
- Jahre Agrar-Erfahrung
- Echtzeit
- Wiegedaten und Qualität
- 1
- Plattform für alle Standorte
Drei typische Bruchstellen
Abrechnung im Aufkauf läuft manuell
Abrechnungen im Getreideaufkauf werden manuell erstellt. Bei schwankenden Rohstoffpreisen ist das zeitaufwendig und fehleranfällig.
Abrechnung aus Wiegedaten, Qualitätsparametern und Vertragskonditionen.
Annahmestellen arbeiten getrennt
Mehrere Annahmestellen nutzen unterschiedliche Systeme. Ein zentraler Blick auf Bestände und Qualitäten fehlt.
Alle Standorte in einer Plattform, mit einheitlichen Abläufen.
Kasse und Tankstelle stehen daneben
Kassensysteme und Tankstellenanbindung laufen separat vom ERP. Das bedeutet doppelte Datenpflege und keine Gesamtübersicht.
Kasse, Tankstelle und Lager in einem System.
Diese Seite ist für Agrarhandelsbetriebe, die Rohware annehmen, bewerten, lagern und abrechnen – und bei denen Waage, Qualitätsbefund, Kontrakt, Lager und Kundenkonto heute in getrennten Systemen oder Tabellen liegen.
Was im Agrarhandel wirklich schwierig ist
Die Abläufe sind seit Jahrzehnten eingespielt. Schwierig wird es dort, wo Menge, Qualität, Vertrag und Konto in derselben Minute zusammenpassen müssen – an der Brücke, während draußen der nächste Wagen wartet.
- Die Annahme entscheidet über den Preis: Feuchte, Besatz, Hektolitergewicht und Proteingehalt bestimmen Zu- und Abschläge, bevor die Ware überhaupt in der Zelle liegt.
- In der Erntespitze kommen die Fuhren im Minutentakt. Eine Nacherfassung am Abend ist keine Option, weil bis dahin niemand mehr weiß, welche Probe zu welchem Wagen gehörte.
- Kontrakte laufen über Monate mit Rahmenmengen, Teillieferungen und Staffeln. Welcher Abschluss gerade bedient wird, muss schon beim Wiegen feststehen.
- Schüttgut, Betriebsmittel und Stückgut liegen im selben Betrieb, folgen aber unterschiedlicher Logik: Silozelle gegen Palettenplatz, Tonne gegen Gebinde.
- Nachlagerung, Trocknung und Reinigung verändern Menge und Qualität nach der Annahme. Die Abrechnung muss trotzdem auf die ursprüngliche Anlieferung zurückführbar bleiben.
- Kasse, Tankstelle und Lagerhaus bedienen dieselben Landwirt:innen. Die Forderung entsteht in drei Bereichen, das Kundenkonto ist eines.
Die Waage steht im Hof, die Daten im Büro
Wo Wiegeschein und Qualitätsbefund erst später zusammengeführt werden, entsteht die Abrechnung aus Notizen. Weil das Gewicht die Rechnungsgrundlage ist, muss jede Wägung eichrechtlich rekonstruierbar bleiben.
Kontrakt und Lieferung driften auseinander
Wird die Anlieferung nicht bereits beim Wiegen einem Abschluss zugeordnet, stimmt die Erfüllungsübersicht mitten in der Saison nicht mehr. Über- und Unterlieferungen fallen dann erst bei der Abrechnung auf.
Jede Annahmestelle führt ihre eigene Liste
Dezentrale Standorte mit eigenen Tabellen liefern einen Gesamtbestand erst nach der Ernte. Für Disposition und Verkauf ist diese Zahl dann historisch, nicht steuerungsrelevant.
Wie fabular das abbildet
Annahme & Aufkauf
- 1.Wiegedaten direkt an der Brücke erfasst, mit WELMEC-Konformitätsbescheinigung.
- 2.Qualitätsparameter bei der Annahme bewertet.
- 3.Kontrakte mit Rahmenmengen und Staffeln.
- 4.Abrechnung automatisch aus Menge, Qualität und Vertrag.
Der Preis entsteht aus den Daten, nicht aus einer Nachkalkulation. Weil das Gewicht die Rechnungsgrundlage ist, läuft die Verwiegung eichfähig – jede Wägung bleibt über den Alibispeicher später rekonstruierbar.
Lager & Stückgut
- 1.Schüttgut und Stückgut in einer Bestandsführung.
- 2.Dezentrale Standorte zentral sichtbar.
- 3.Chargen über alle Bewegungen verfolgt.
- 4.Warenflusskontrolle mit Differenzprüfung.
Handel & Kasse
- 1.Kassensystem für den Direktverkauf angebunden.
- 2.Tankstellenabwicklung im selben System.
- 3.Betriebsmittelhandel mit Preislisten und Aktionen.
- 4.Kundenkonten über alle Geschäftsbereiche.
Vom Erntewagen bis zur Gutschrift
So sieht eine Anlieferung in fabular aus – ohne Zwischenschritt auf Papier und ohne zweite Erfassung im Büro.
- Schritt 01
Anmeldung und Erstwiegung
an der Brücke
Landwirt:in, Fahrzeug und Frucht werden erfasst, die Waage liefert das Bruttogewicht direkt ins System. Der Vorgang ist damit angelegt, bevor der Wagen zur Abladestelle fährt.
- Schritt 02
Probenahme und Qualitätsbewertung
Annahmestelle und Labor
Feuchte, Besatz, Hektolitergewicht und weitere Parameter werden zur Anlieferung erfasst. Aus ihnen ergeben sich Zu- und Abschläge sowie die Entscheidung über Trocknung oder Reinigung.
- Schritt 03
Einlagerung und Zellenzuordnung
Lagerleitung
Die Partie wird einer Silozelle oder einem Lagerplatz zugeordnet. Umlagerungen, Trocknung und Mischungen bleiben als Bewegung nachvollziehbar, nicht als Korrekturbuchung.
- Schritt 04
Kontraktzuordnung und Bewertung
Innendienst
Die Anlieferung wird einem Abschluss zugeordnet. Rahmenmenge, Staffel und Kondition ergeben zusammen mit Menge und Qualität den Wert der Lieferung.
- Schritt 05
Gutschrift und Kontoausgleich
Buchhaltung
Die Abrechnung entsteht aus Wiegedaten, Qualitätsparametern und Vertragskondition. Verrechnungen mit Betriebsmitteln, Kasse oder Tankstelle laufen über dasselbe Kundenkonto.
Was Agrarhandelsbetriebe uns fragen
Wie kommen die Qualitätsparameter aus der Annahme in die Abrechnung?
Feuchte, Besatz, Hektolitergewicht und weitere Werte werden direkt zur Anlieferung erfasst und bleiben dort hängen. Die Abrechnung greift auf dieselben Daten zu, aus denen sich Zu- und Abschläge ergeben. Damit entfällt die Übertragung aus einer Nebenliste, und bei Rückfragen lässt sich ohne Suche zeigen, aus welchen Werten sich ein Preis zusammensetzt.
Muss die Waage eichfähig angebunden sein?
Wenn das Gewicht die Grundlage für die Abrechnung ist, ja. fabular unterstützt eine eichfähige Verwiegung mit WELMEC-Konformitätsbescheinigung. Jede Wägung wird so aufgezeichnet, dass sie später über den Alibispeicher rekonstruierbar bleibt. Welche Waagen und Schnittstellen in Ihrem Fall angebunden werden, klären wir vorab am konkreten Aufbau Ihrer Annahmestellen.
Wie werden Kontrakte mit Rahmenmengen und Staffeln abgebildet?
Ein Abschluss trägt Rahmenmenge, Laufzeit, Preisstaffel und Kondition. Jede Anlieferung wird ihm zugeordnet, sodass der Erfüllungsstand während der Saison sichtbar bleibt statt erst am Ende. Über- und Unterlieferungen fallen dadurch auf, solange sich noch etwas daran ändern lässt, und die Bewertung der Lieferung ergibt sich unmittelbar aus dem zugeordneten Kontrakt.
Können wir mehrere Annahmestellen ohne eigene Systeme betreiben?
Ja, das ist der übliche Aufbau. Alle Standorte arbeiten in derselben Plattform mit denselben Abläufen, Artikeln und Kundendaten. Bestände, Qualitäten und offene Kontrakte sind dadurch standortübergreifend sichtbar, ohne dass jemand am Abend Listen zusammenführt. Rechte und Auswertungen lassen sich trotzdem je Standort trennen.
Lassen sich Kasse, Tankstelle und Lagerhaus auf einem Kundenkonto führen?
Ja. Direktverkauf über die Kasse, die Tankstellenabwicklung und der Betriebsmittelhandel laufen im selben System wie Annahme und Lager. Eine Landwirtin sieht damit ein Konto statt drei, und Verrechnungen zwischen Gutschrift aus dem Aufkauf und offenen Forderungen aus dem Handel sind ohne manuellen Abgleich möglich.
Betrifft uns die EUDR im Agrarhandel?
Sobald Soja oder daraus hergestellte Erzeugnisse durch Ihren Betrieb laufen, ist die EU-Entwaldungsverordnung einschlägig. fabular hat dafür ein eigenes Modul: Referenznummern werden am Kontrakt oder an der Warenbewegung erfasst und wandern automatisch bis in die Charge – auch über Umlagerungen und Mischungen hinweg. Für die Einordnung Ihrer Artikelstruktur sehen wir uns Ihre betroffenen Warengruppen gemeinsam an.
Unternehmen, die mit fab4minds arbeiten
Ein Auszug aus unserem Kundenkreis – Betriebe mit vergleichbaren Anforderungen an Rückverfolgbarkeit, Chargenführung und Nachweispflichten.
- RWA
- BayWa
- NÖ Saatbaugenossenschaft
- Waldland
Bevor Sie über ein System entscheiden
Ein Beratungsmandat klärt zuerst, wo im Betrieb tatsächlich Zeit und Marge liegen bleiben. Das Ergebnis ist ein Dokument, mit dem Sie intern arbeiten können – unabhängig davon, ob Sie danach mit fab4minds weitermachen.
Digitalisierungsberatung für Agrarhandelsbetriebe
Für Betriebe, die spüren, dass zwischen Brücke, Lager und Abrechnung Zeit verloren geht, aber nicht genau sagen können, wo. Wir nehmen Abläufe und Systemlandschaft auf und zeigen, was zusammengehört.
- Annahmeprozess von der Anmeldung über Probenahme bis zur Zellenzuordnung aufnehmen
- Kontraktführung, Staffeln und Abrechnungslogik auf Bruchstellen prüfen
- Dezentrale Annahmestellen und ihre heutige Datenhaltung bewerten
- Kasse, Tankstelle und Betriebsmittelhandel auf ein gemeinsames Kundenkonto hin ordnen
Sprechen wir über Ihre Annahmesaison
Nehmen Sie den letzten Erntehöhepunkt. Daran zeigen wir, wo Abrechnung und Bestandsführung heute Zeit kosten. Für unsere Beratungsmandate gilt: Wenn Ihnen das Ergebnis nicht weiterhilft, erstatten wir das Honorar.